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Denis Dufour
Les Héros anonymes
Quatuor
2013

fl, ob, vla, cb & audio
10'43

26 pages
24*32 cm
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« […] with yellow ginger, spring onions and bamboo mushrooms. »
« […] relevé de gingembre jaune, de petits oignons nouveaux et de champignons de bambou. »
Denis Dufour
Description
fr

• Premiered in Eaubonne on 5 June 2013 at L'Orange bleue, during Musiques à l'encre fraîche by Élodie Frieh (fl), Jean-Luc Riera (ob), Noémie Airiau-Gauguier (vla), Pascal Warin (cb), Jonathan Prager (acousmonium) & Antoine Sebillotte (cond)
En Chine à Hangzou, il est un plat réputé, “les héros anonymes”, dont la recette conjugue deux poissons d'eau douce, le poisson-chat et le carassin qui ne se côtoient pas. Ce dernier, d'abord flambé dans de l'huile et du vin, est recouvert d'eau où il se désintègre entièrement pour donner un bouillon riche et savoureux, relevé de gingembre jaune, de petits oignons nouveaux et de champignons de bambou. De chair ferme, le poisson-chat est frit à part puis disposé dans un plat empli de ce brouet agrémenté de quelques pousses de bambou et baies de goji. Les carassins, indécelables, sont les héros anonymes de ce met cuisiné dans la province du Zhejiang.
[Denis Dufour]

• Création à Eaubonne le 5 juin 2013 à L'Orange bleue, lors du concert Musiques à l'encre fraîche par Élodie Frieh (fl), Jean-Luc Riera (ob), Noémie Airiau-Gauguier (vla), Pascal Warin (cb), Jonathan Prager (acousmonium) & Antoine Sebillotte, direction

Credits

  • Edited by Maxime Barthélemy
  • Translation: Edward J. P. Williams
  • Proofreading: Denis Dufour
© S. Berg

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Denis Dufour
About
fr
With his morphological and expressive approach to sound, Denis Dufour works on pieces in a state of constant renewal, on ideas that are specific to each piece. The resultant work is like a large fresco in which no themes sound alike, one goes through varied and breathtaking soundscapes, appreciating the sheer imagination though the consistency of his style. By deliberately but effortlessly having his music open to all sounds, Denis Dufour’s approach is that of liberty, independence and diligence. His craftsmanship, very French, is exquisite and mastered; every second of sound is enveloped by a supra-conscious ear, so that his work contains no trace of automatic tools.

Find his complete works at Maison ONA —nearly 200 instrumental, vocal, mixed music and electroacoustic works released successively.
Avec son approche morphologique et expressive du son, Denis Dufour élabore des œuvres toujours renouvelées car portées par des projets à chaque fois singuliers. En résulte un catalogue qui sonne comme une vaste fresque dont aucun motif ne se ressemble, englobant des paysages variés et prenants, une mosaïque de sonorités, de pensées et de couleurs qui permettent d'apprécier autant son imagination que la cohérence de sa démarche. En ouvrant délibérément mais avec naturel sa musique à tous les sons, Denis Dufour œuvre avec liberté, indépendance et rigueur, et avec un souci de l'artisanat si fin qu'il se fait oublier.

Retrouvez chez Maison ONA l’intégralité de son œuvre musicale —instrumentale, vocale, mixte et sur support— soit près de 200 opus progressivement disponibles.